Tác giả:
Phạm Thị Bích Hợp, Cao Văn Sơn, Vũ Văn Lợi, Phan Thị Hồng Thảo, Lương Thị Hồng, Phí Quyết Tiến
Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men
Đăng tại: Tạp chí Công nghệ Sinh học
Tập,(số),trang: 9(4): 503-510
Số ISBN:
Năm: 2011
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014
