Tác giả:
Nguyễn Thanh Ngọc, Lê Phương Hoàng Anh, Lê Thị Thu Hồng, Vũ Văn Lợi, Phạm Thị Bích Hợp, Trương Nam Hải
Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men
Đăng tại: Tạp chí Công nghệ sinh học
Tập,(số),trang: 9(3): 357-363
Số ISBN:
Năm: 2011
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014
