Tác giả:
Phan Thị Hồng Thảo
Vũ Thị Hạnh Nguyên, Hồ Tuyên, Phí Quyết Tiến, Phạm Thanh Huyền, Nguyễn Thị Hồng Liên, Đặng Tuyết Phương, Lê Gia Hy
Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men
Đăng tại: Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc, NXB Đại học Thái Nguyên
Tập,(số),trang: 705-709
Số ISBN:
Năm: 2009
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014
