Công bố khoa học - Bài báo trong nước - Nghiên cứu thủy phân carrageenan thu olsigosaccharid có hoạt tính sinh học để ứng dụng trong y dược và công nghệ thực phẩm.

In bài này

Thể loại: Bài báo trong nước

Tác giả: Trần Đình Toại, Vũ Ngọc Ban, Phạm Hồng Hải, Nguyễn Bích Thủy, Nguyễn Văn Thiết, Nguyễn Thị Kim Dung .

Đơn vị: Phòng sinh hóa thực vật

Đăng tại: T/c Hóa học,

Tập,(số),trang: T. 47 (4A), tr. 669-673.

Số ISBN:

Năm: 2009

Số lần xem: 2289

Ngày cập nhật: Chủ nhật, 09 Tháng 11 2014