Tác giả:
Nguyễn Thế Trang, Trần Đình Mấn, Phạm Thanh Hà.
Đơn vị: Phòng Vật liệu sinh học
Đăng tại: Báo cáo khoa học Hội nghị An toàn vệ sinh thực phẩm toàn quốc, Hà Nội:
Tập,(số),trang: 164-169.
Số ISBN:
Năm: 2009
Ngày cập nhật: Thứ năm, 30 Tháng 10 2014
