Thể loại: Bài báo trong nước

Tác giả: Phạm Thanh Huyền Nguyễn Văn Hiếu, Lê Gia Hy, Phí Quyết Tiến, Hồ Tuyên, Nguyễn Phương Nhuệ

Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men

Đăng tại: Tạp chí Khoa học và Công nghệ

Tập,(số),trang: 50(3B): 174 – 181

Số ISBN:

Năm: 2012



Số lần xem: 2422
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014