Thể loại: Bài báo trong nước

Tác giả: Nguyễn Phương Nhuệ Nguyễn Văn Hiếu, Lê Gia Hy

Đơn vị: Phòng Công nghệ lên men

Đăng tại: Tạp chí Khoa học và Công nghệ

Tập,(số),trang: 47(6), 25-34 (ISSN 0866 708X)

Số ISBN:

Năm: 2009



Số lần xem: 2561
Ngày cập nhật: Thứ tư, 29 Tháng 10 2014